数年前、通販で購入した無水鍋。ここ１～2か月でやっと使いだした。 使用前の下準備が米のとぎ汁を使うものだったので、 無洗米常用の我が家では、ちょっと面倒だったのだ。が・・・！ この無水鍋、使ってみるといい！！ まず、熱効率がいいので、煮物など短…